stine elize gaassand

Sunne og saftige gulrotmuffins!

  • Skrevet 16.06.2016 klokka 07:52
  • Kategori: Kosthold

Hei fine! ♥︎

 

Hvem liker vel ikke en god og saftig gulrotkake? Jeg er vel neppe alene om det. Men den tradisjonelle gulrotkaken inneholder bde mye sukker og fett. S da gikk jeg en runde i tenkeboksen og tenkte jeg skulle prve meg p en sunnere og ikke minst diett-vennlig versjon jeg kan kose meg med. Og resultatet, vel, jeg fr vann i munn av bare tenke p det! Disse muffinsene ble supersaftige, og kjempegode. Prvde de ut p familien og, og de ga et klart tommel opp. En perfekt erstatning til the real deal. Jeg laget muffins denne gangen, men rren kan like s godt brukes til lage kake av. 



Du trenger: 

★50g havremel
★30g bakeprotein(jeg bruker denne, men vaniljeprotein kan man ogs bruke)
★50g sukrin gold
★2 eggehviter
★1ts bakepulver
★1ts kanel
★1ts kardemomme
★ca 2-4 gulrtter(jeg brukte 3 middels store)
★litt vann 

Glasur:

★ 1pakke philadelphia lett kremost
★ Sukrinmelis

(kan ogs lage glasur av kun sukrinmelis og vann)



Bland sammen alle trre ingredienser. Ha i eggehvitene og rr sammen. Ha s i gulrttene og rr sammen p nytt. Ha s i litt vann ca 0,5-1dl. Trenger ikke s mye vann da gulrttene har en del vann. Rr det sammen og fordel i muffinsformer, jeg fikk 10 sm muffins av denne oppskriften. Stekes p 175 grader i ca 15minutter. Avkjl p rist mens du lager glasuren ved blande kremosten og sukrinmelis (eventuelt sukrinmelis + vann) og NYT med god samvittighet! Disse kan du fint spise til bde frokost og kvelds! 

Kalorier(hele oppskriften) uten glasur: 397 - 40kalorier pr muffins(10stk)
Makronringsstofer: 
Karbohydrat: 48g
Protein: 37g
Fett: 4,3g

Flg meg gjerne p Instagram @ Fit.Litz og Snapchat @ TJL-STINE for hyppige oppdateinger og min vei mot scenen!

Henriette Celin

16.06.2016 kl. 08:27
, nam s digg de s ut :-D

Stine Elize

20.06.2016 kl. 16:18
Henriette Celin: smakte like godt som de ser ut! :)

lisarorvik

16.06.2016 kl. 08:30
Dette s kjempe godt ut :)

Stine Elize

20.06.2016 kl. 16:17
lisarorvik: det var de ogs! :)

Hannehm

16.06.2016 kl. 14:37
ser veldig godt ut :D

cheerchrissy.blogg.no

16.06.2016 kl. 18:11
Nam! dette s fantastisk ut!

Stine Elize

20.06.2016 kl. 16:17
cheerchrissy.blogg.no: det var de ogs! :)
Stine Elize

Mitt navn er Stine Elize og er en jente p 22 som bor i Bergen. P denne bloggen vil jeg dele mitt liv med fitness og veien mot sceneform, med en fortid med avlorlige spisefortyrrelser og depresjoner i 8r. Jeg studerer ved NiH til bli Personlig Trener og elsker trening og aktivitet! Jeg vil inspirere og motivere, og vise at det er mulig for alle komme i form! Er veldig glad i eksprimentere p kjkkenet, og er veldig glad i sunn mat!


KONTAKT
litzblogg@outlook.com

Search

Bloggdesign

hits